Quanto sono importanti le vitamine del Gruppo B.

Inappetenza, infiammazioni, digestione lenta, calo delle difese immunitarie, stress, colesterolo e pressione alta: tutte queste patologie cos’hanno in comune tra di loro?

Che possono essere curate con una buona dose di vitamina B. 
Questo gruppo di vitamine è quello che ci fornisce la giusta energia per affrontare ogni nuova giornata, aumenta le nostre prestazioni fisiche e mentali e ci aiuta a conservare sempre il buon umore. 
In generale, le vitamine del gruppo B sono fondamentali per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del fegato, per la trasformazione dei carboidrati in glucosio e per il metabolismo

di proteine e lipidi.

            Scopriamo una per una le loro proprietà e in                           quali cibi possiamo trovarle.
                     
                               Vitamina B1 o tiamina

Ti manca questa vitamina se: soffri di stanchezza cronica, dolori muscolari e inappetenza.
La puoi trovare in: cereali integrali, olio di germe di grano, legumi, molluschi, funghi, soia, nocciole, mandorle e alga spirulina. 
Aggiungila nella tua dieta con: non dimenticare mai la tua razione giornaliera di frutta secca (3 nocciole e 3 mandorle); al mattino, prendi un cucchiaio di olio di germe di grano e fai colazione con i cereali. 
                            Vitamina B2 o riboflavina 
Ti manca questa vitamina se: soffri di bruciori, infiammazioni, afte, stomatiti 
La puoi trovare in: tuorlo d’uovo, olio di germe di grano e tutti i semi oleosi, verza, piselli e yogurt. 
Aggiungila nella tua dieta con: una nuova insalata a base di verza, condita con un cucchiaio di olio di germe di grano e semi di zucca. Aggiungi alla tua colazione un vasetto di yogurt. 
                           Vitamina B3 o niacinamide 
Ti manca questa vitamina se: soffri di pelle secca, macchie secche e arrossamenti della cute, cattiva digestione e intestino irregolare. 
La puoi trovare in: lievito di birra, fegato, rabarbaro, carne di tacchino e salmone. 
Aggiungila nella tua dieta con: due porzioni di tacchino a settimana e una-due di salmone. La mattina, non dimenticare un integratore di lievito di birra. 
                            Vitamina B4 o adenina 
Ti manca questa vitamina se: hai un livello basso di globuli bianchi nel sangue. 
La puoi trovare in: riso, patate, pomodori, lievito di birra e latte. 
Aggiungila nella tua dieta con: un risotto condito con pomodoro fresco (almeno 3) e basilico. Al mattino, non dimenticare un integratore di lievito di birra e un bicchiere di latte.
                     Vitamina B5 o acido pantotenico 
Ti manca questa vitamina se: soffri di umore instabile, cefalea, capelli bianchi in eccesso. 
La puoi trovare in: pappa reale, tuorlo d’uovo, lievito di birra, noci e fegato. 
Aggiungila nella tua dieta con: ogni mattina prendi una paletta di pappa reale bio; concludi il pranzo con due noci e aggiungi le uova, meglio alla coque nel tuo

menu settimanale.
                           Vitamina B6 o piridossina 
Ti manca questa vitamina se: hai un livello troppo alto di colesterolo, capelli deboli tendenti alla caduta.
La puoi trovare in: riso, crusca, olio di semi di girasole, cereali integrali, spinaci, piselli, banane e fegato. 
Aggiungila nella tua dieta con: condisci le tue insalate con un cucchiaio di olio di semi di girasole e piselli; termina il pranzo con una banana. 
                           Vitamina B7 o mioinositolo
Ti manca questa vitamina se: soffri di pressione alta, disfunzioni renali. 
La puoi trovare in: verza, tuorlo d’uovo, prugne secche, riso integrale, arance, banane, germe di grano e lievito di birra. 
Aggiungila nella tua dieta con: sostituisci la pasta e il riso classico con il riso integrale, concludi i pasti con un’arancia o una banana e aumenta le uova nel tuo menu settimanale.