Il Dipartimento di Scienza della Nutrizione all’ Università di Fukuoka (Giappone) ha dimostrato che tanto più si mastica, tanto più si dimagrisce, riducendo soprattutto il grasso addominale. Anche uno studio olandese ha dimostrato che se il cibo viene intensamente annusato e assaporato, se ne mangia una minore quantità. Bisogna masticare senza fretta il cibo, soprattutto se si hanno a disposizione cibi freschi e di qualità, e gli effetti non tarderanno a rivelarsi. Infatti, gli effetti della masticazione sono importanti per la salute e per il benessere da meritare tutta l’attenzione possibile.
La masticazione….
- Inizia e attiva la digestione
riducendo i gonfiori addominali e controllando molte infiammazioni dovute al
cibo.
- Riduce l’ingestione di aria
con il cibo.
- Aiuta il dimagrimento come la
scienza ha dimostrato.
In sintesi
Mangiare di fretta perché si è
convinti di avere poco tempo per mangiare è fortemente dannoso per la salute.
Il cibo va assaporato in tutta
calma per sentire tutto il piacere che può dare masticandolo fino in fondo.
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