Un delizioso menù di fine estate per salutare la bella stagione e tornare agli impegni di sempre con un pizzico di romanticismo. Le ricette sono per le cuoche provette che possono trovarle nell’web facilmente e prepararle, aggiungendo un pizzico della loro fantasia e bravura. Mi limiterò a scrivere il titolo delle ricette, ma non aggiungerò la preparazione
Menù di Settembre
Crostata
salata con fichi e mascarpone al rosmarino
Risotto
ai fichi
Spaghetti
con alici, uvetta e finocchietto
Arrosto
di vitello con pere all’aceto balsamico
Filetti
di orata gratinati con granella di frutta secca
Cheesecake
con fichi, frutti di bosco e passìon fruit
Crostata
ai fichi e Limoncello
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