Colazione
Una tazza di latte parzialmente
scremato
1 fetta biscottata con un velo di marmellata di
lamponi
Spuntino del mattino
Un cioccolatino
fondente
Pranzo
Una porzione di
carpaccio di manzo con rucola, pepe e champignon crudi
Lattuga in insalata
insaporita con ravanelli
Spuntino del primo pomeriggio
Una mela
Spuntino del tardo pomeriggio
Due scaglie di
parmigiano (10 gr)
Cena
Una porzione di pasta e
fagioli (100 gr in tutto)
Finocchi crudi
grattugiati
Una spremuta di pompelmo
rosa
Martedì
Colazione
Una tazza di caffè d’orzo
Uno yogurt al naturale
con un cucchiaino di miele
Due biscotti secchi
Spuntino del mattino
Una barretta di muesli
con uvetta
Pranzo
150 gr di salmone al
forno
Spinaci al vapore
2 mandarini
Spuntino del primo pomeriggio
Una macedonia di frutti
di bosco
Spuntino del tardo pomeriggio
Un bicchiere di succo di pomodoro
Cena
Una porzione di risotto
con gamberi e curry (100 gr in tutto)
Carote crude in
pinzimonio
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