Quest’anno tutto è più intimo,
si sta in famiglia, in pochi, ma impegniamoci a dare il meglio in cucina con le
pietanze classiche natalizie. Questo è un menù in cui le ricette si trovano in
internet e gli ingredienti cominciamo a comprarli per tempo, così non mancherà
il solito “ingrediente” che fa la differenza e non può mancare. In questo menù
ci sono molte più pietanze tra cui
scegliere.
Menù
Vigilia
Antipasti
Insalata
di mare, Sauté di cozze, vongole e fasolari,
Millefoglie
di polpo e patate, Alici marinate
Primi
Zuppa di
pesce, Cavatelli cannellini e cozze,
Paccheri
con scorfano e pomodorini, Spaghetti allo scoglio
Secondi
e contorni
Baccalà
fritto, Calamari ripieni, Capitone in agrodolce,
Branzino
all’acquapazza, Cime di rapa stufate
Dessert
e frutta
Struffoli,
Pasticcini di pasta di mandorle,
Gelo
agli agrumi
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