Sono diventata molto accorta nella cura dei cibi che devo o non devo ingerire. Da quando sconsideratamente avevo preso 8 kg e mi sono spaventata parecchio, perché mai c'era stato questo accumulo di peso nel corso di tutti gli anni precedenti. Adesso mi peso tutti i giorni e aggiusto il tiro sul menù del giorno.
Come ho già scritto uso lo zucchero Stevia, ma assumo comunque degli zuccheri con il gelato a cui con il gran caldo non so proprio rinunciare. Anche qualche pezzetto di cioccolato non mi fa sentire in colpa. Così, grande euforia mi ha recentemente regalato un blog che propone dolci senza uso di zucchero, farina e uova. Ovvio che usa alimenti sostitutivi, ma che in compenso assicurano benessere. Provare per credere.
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