In occasione delle feste
pasquali sono solito preparare la pastiera napoletana che è un dolce che si prepara a Pasqua. Io tradizionalmente
ne preparo molte che regalo alle persone con cui c’è un rapporto di stima e di
amicizia. Sono originaria della Campania e quindi so per esperienza che le
pastiere sono una diversa dall’altra, perché ogni donna che la prepara la fa
diversa e quindi la rende unica. Quella che preparo io è molto apprezzata, è quindi sottinteso che non seguo la ricetta che è sulla confezione del grano per pastiera.
Agli amici vicini e lontani sentiti auguri
di Buona Pasqua!
Nessun commento:
Posta un commento