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lunedì 29 giugno 2020

Le virtù del ginseng


Radice della vita. Così viene chiamato il ginseng, primo rimedio della farmacologia orientale. Molti sono i principi attivi contenuti  nella radice di questo arbusto, che vive in Giappone, nel nord-est della Cina e in  Corea. In OCCIDENTE  è conosciuto soprattutto come fonte di benessere, tonificante e antistress. In ORIENTE,  invece, viene utilizzato da millenni come un farmaco vero e proprio. Tutto dipende dalla quantità che, nel caso di uso terapeutico, sarà più massiccia. Ovviamente, se il ginseng viene prescritto come terapia, spetterà al medico specialista orientale stabilire la dose opportuna da assumere, nonché i tempi e i modi della cura con i necessari controlli. Se viene usato in modo arbitrario ci possono essere effetti collaterali: alterazione della pressione arteriosa. Se si vuole usare questa preziosa radice il dottor Khuong suggerisce di assumere il ginseng per un mese consecutivo due volte all’anno, in autunno e a primavera. Consiglia di scegliere la radice pura e originaria del nord-est della Cina o della Corea.


Come va usata la radice

Immergere 20 gr di radice in mezzo litro di acqua bollita, coprire il recipiente e far riposare tutta la notte.

Nel corso della giornata successiva si beve l’acqua e si mangia la radice che, nel frattempo, si è ammorbidita.



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