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martedì 20 agosto 2019

"GELATO MAGICO" di Anna Moroni

                                    SORBETTO ALLA FRAGOLA E BANANA


Ingredienti per 4 persone

400 gr di banana congelata
100 gr di fragole congelate
I semini di un baccello di vaniglia

Preparazione

Estraete dal congelatore la frutta congelata e mettetela in un frullatore e lasciatela a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Nel frattempo unite al composto i semini di vaniglia. Frullate la frutta prima a bassa velocità, aumentando via via, fino a ottenere una crema omogenea dalla consistenza di un gelato. Servite subito in coppetta da gelato.

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