Buon San Valentino alla mia famiglia e a tutto il mondo
Tartufini al Cacao
Ingredienti:
50 gr di anacardi
30 gr di cocco grattugiato
10 gr di cacao amaro
3 datteri privati del nocciolo
Procedimento:
Frulla anacardi cocco e cacao fino ad ottenere una farina non
troppo fine
Aggiungi i datteri e frulla fino ad ottenere delle briciole.
Compattare tra le mani formando delle palline grandi come una
noce. Una colata di cioccolato fondente.
Conservale in frigo per qualche giorno.
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