Ingredienti: una mela, un limone, 2 cm di zenzero, un litro
d’acqua.
Preparazione:
Tagliate un pezzetto di zenzero fresco di circa 2 cm a fettine
sottili. Lavate la mela, eliminate il picciolo e il torsolo, tagliatela a spicchietti.
Pulite il limone, tagliatelo a fettine sottili.
Mettete la frutta e lo zenzero in un barattolo di vetro, coprite
con circa un litro d’acqua. Chiudete ermeticamente con il tappo e lasciate in
infusione per almeno 8 ore in frigorifero.
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