I 7 cibi "Grassi" che aiutano ad aver la pancia piatta

1. CIOCCOLATO FONDENTE con contenuto di cacao del 72% o superiore, tecnicamente ricco di calorie, ma molto salutare. 1 o 2 quadratini al giorno, però. Non ci sono problemi di glicemia. E’ ricco di antiossidanti, tra cui la teobromina che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.

2.     LATTE DI COCCO, FARINA DI COCCO, OLIO DI COCCO

Sono fonti di grassi saturi, chiamati tricliceridi a catena media (MCT), tra cui un potente nutriendo per il sistema immunitario, l’acido laurico, che manca nelle diete occidentali. La farina è supernutriente e manca di amido ed è elevata la fibra. Va, però, mescolata con la farina di mandorle e la farina di quinoa in parti uguali, perché si secca molto.

3.     BURRO BIOLOGICO con giusto equilibrio di Omega 3 e Omega 6 .

4.     UOVA INTERE BIOLOGICHE di galline ruspanti.

5.     MANZO BIOLOGICO nutrito con erba e altro foraggio, contiene fino a 3 volte la vit. E e un grasso speciale, sano, l’acido linoleico, in quantità elevata.

6.     AVOCADO è un frutto zuccherino di grassi sani. Il guacamole è un condimento scuro che si prepara con la purea di avocado unita a cipolla , aglio, pomodoro, pepe, sale e frullare il tutto. Si può condire il pesce, l’hamburger, le uova, l’omelette.

7.     FRUTTA A GUSCIO noci, mandorle, pistacchi, noci pecan, noci del Brasile. Sono una buona fonte di fibre e aiutano a controllare la glicemia e mangiate 20 minuti prima di pranzo e cena aiutano ad assumere meno calorie.