Per questa ricetta occorrono:
1 uovo intero
1 tuorlo
80 ml di olio di girasole
1 bustina di vanillina e scorza di limone
100 gr di zucchero a velo
280/290 gr di farina 00
4 gr di lievito per dolci
pizzico di sale
Procedimento
Lavorare gli ingredienti velocemente,avvolgere il panetto in pellicola e lasciare in frigo 2/3 ore. Stendere e farne una sfoglia da utilizzate per torta o biscotti, tortellette.
Infornare
a 180° e, a seconda l’uso che
se n è
fatto, controllare il tempo.
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