LA DIETA PANCIA SNELLA

 

La dieta CRAM è perfetta quando ci si vuole sentire (e vedere) più leggere subito. «È un programma disintossicante e snellente ideale dopo un periodo di eccessi a tavola o se si è abusato di cibi ricchi di grassi, sodio, zuccheri che rendono più gonfie e rallentano la digestione» dice la dottoressa Cristina Mosetti, dietista. «Consumare più fibre e alimenti ricchi di acqua “viva” favorisce l’eliminazione delle tossine e dei liquidi di ristagno, dando uno start immediato ai processi di dimagrimento, senza risultare troppo penalizzante». Una dieta facile, veloce ed efficace per sgonfiarsi, eliminare tossine e gonfiori e ritrovare in tempi brevissimi un girovita più sottile e definito. Obiettivo possibile con la dieta CRAM: un programma che arriva dagli USA, dove è fra i più seguiti e popolari, per depurarsi e perdere peso, stimolando il metabolismo e migliorando la digestione. Protagonisti della dieta 4 cibi semplici e buoni-cereali integrali, riso, mele e latte-perfetti per una mini-remise en forme di metà inverno/primavera, sana e non troppo punitiva. Via i gonfiori e tanti centimetri sulla vita in tre giorni per un effetto pancia piatta visibile fin da subito.

Il programma pensato dalla dottoressa Cristina Mosetti per le lettrici di Silhouette donna dura tre giorni e consente di perdere fino a 2 chili, sgonfiandosi ed eliminando eccessi di liquidi e scorie.

1°GIORNO

Colazione: frullato preparato con una tazza di latte e una mela gialla; una fetta di pane integrale (30 g)

Spuntino: estratto o centrifugato preparato con una mela rossa e un pizzico di zenzero

Pranzo: 70 g di riso integrale condito con curry o prezzemolo triturato (anche secco) e olio

Merenda: un vasetto di yogurt bianco magro

Cena: 70 g di pasta integrale condita con un pizzico di curcuma e olio

Dopo cena: tisana allo zenzero o alla malva

2°GIORNO

Colazione: una tazza di latte; una mela rossa tagliata a fettine; 2 fette biscottate integrali

Spuntino: una mela verde intera o un estratto di mela gialla

Pranzo: 70 g di pasta integrale condita con un pizzico di zenzero e olio

Merenda: un bicchiere di kefir (150 ml)

Cena: 70 g di riso integrale condito con un pizzico di cardamono e pepe rosa e olio

Dopocena: una tisana al finocchio

3° GIORNO

Colazione: una coppetta di macedonia di mele (1/4 rosa,1/4 gialla, 1/4 rossa e 1/4 verde); una tazza di latte; una fetta di pane integrale

Spuntino: centrifugato preparato con 1/4 di mela rosa,1/4 di mela gialla, 1/4 di mela rossa,1/4 di mela verde e zenzero

Pranzo: 70 g di riso integrale condito con un pizzico di noce moscata oppure pepe nero e olio

Merenda: un bicchiere di latte o uno yogurt

Cena: 70 g di pasta integrale condita con cardamono e pepe rosa oppure peperoncino e olio

Dopocena: una tisana all’anice e frutti carvi oppure una tisana allo zenzero

BEVANDE E CONDIMENTI

Utilizzare un cucchiaio di olio extravergine di oliva a pranzo e uno a cena. Se le spezie previste non sono tutte gradite si può condire con solo olio o usare solo quelle che piacciono. Vietati lo zucchero e gli alcolici, addolcire le tisane con un cucchiaino di miele, al naturale è meglio.  Limitare il sale.

MANTENIMENTO

Dopo i tre giorni di dieta CRAM si può proseguire per un mese con un programma di mantenimento che reintegra le proteine. Basta aggiungere ai menù del programma a pranzo e a cena un contorno di verdure e a cena oltre alle verdure anche un secondo a base di carne (150 g) o pesce (200 g) o 2 uova o legumi (50 g a crudo). In questo modo si stabilizzeranno i risultati e si perderanno ancora 3 chili. La dieta CRAM, che ha un effetto anti-ritenzione, si può ripetere, se è necessario, ai cambi di stagione.