Ogni anno scelgo le piante da mettere nei vasi dei miei due balconi a est e a ovest del mio appartamento. Alcune piante sono irrinunciabili come le begonie e il basilico. A proposito del basilico ecco alcune dritte che quest'anno utilizzerò in primis per me quando a inizio aprile andrò al vivaio per acquistare le piantine. No semi, ma piantine con i loro bellissimi fiori che voglio vedere per essere sicura dell'acquisto. Ricordo ancora anno quando ebbi la malaugurata idea di seminare le petunie. Sulla busta che li contenevano c'erano bellissime piante di petunie con fiori grandi e colorati. Quando finalmente spuntarono i fiori, che delusione: erano piccoli e scoloriti! Quindi, mai acquistare semi di piante da fiore, ma piantine con fiori già sulla pianta.
Quali sono i fiori ideali da abbinare al basilico, esaltandone la vitalità e il sapore?
Alcune specie floreali, se coltivate insieme al basilico, non
solo ne esaltano il sapore e aumentano la forza e il vigore del basilico ma
fungono anche da deterrenti naturali per i parassiti, attirando al contempo gli
impollinatori.
Quali
sono?
Borragine: con i
suoi fiori a forma di stella blu o viola, la borragine tiene lontani i bruchi
del basilico e può essere utilizzata anche come guarnizione commestibile.
Tagete: con i
suoi fiori arancioni o gialli, la tagete respinge le mosche bianche e altri
insetti nocivi, aggiungendo inoltre un tocco commestibile alle creazioni
culinarie.
Camomilla: i fiori
bianchi e gialli della camomilla attraggono insetti utili come le api,
favorendo l’impollinazione.
Geranio: con i
loro colori che vanno dal rosa al viola, i gerani tengono lontani i parassiti
dalle piante vicine, favorendo un ambiente più sano.
Lavanda: nota per
il suo aroma calmante, la lavanda si sposa bene con il basilico e, con i suoi
fiori viola o blu, respinge gli insetti.
Nasturzio: i fiori
del nasturzio, caratterizzati da colori vivaci come l’arancione, il rosso, il
crema e il giallo, tengono lontane le zanzare e attraggono le api
impollinatrici.
Petunia: dal
bianco al viola, le petunie tengono lontani gli insetti nocivi, salvaguardando
la crescita e il sapore del basilico.
Tuttavia, è importante notare che non tutte le piante prosperano insieme al basilico. Specie come l’origano e la menta possono competere
per i nutrienti, quindi è meglio
mantenere la distanza tra loro.

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