TAORMINA NELLA BELLA SICILIA – ITALY

 

L’Italia è nota al mondo come il BEL PAESE, IL Paese delle 100 città a ragione. Le 100 città un tempo alcune erano le capitali dei regni in cui era suddivisa fino al 1861 l’Italia. Con il movimento del Risorgimento tutti questi regni sono scomparsi, ma hanno arricchito l’Italia di monumenti unici al mondo, senza parlare della Cucina Italiana che è Patrimonio Immateriale dell’UNESCO. Oggi voglio condividere con chi segue questo blog nato nel 2012 e seguito da persone originarie di una cinquantina di paesi appartenenti a tutti i continenti, a cui vanno i miei sentiti ringraziamenti per la visibilità crescente registrata in questi ultimi tempi, una nuova serie di post che vogliono illustrare luoghi visitati personalmente e quelli che vorrei visitare. Come ben sanno molti sono originaria della Campania, è la regione che più amo e conosco al mondo, ma c’è anche un’altra regione che ho visitato parecchio, dove tuttora vivono i parenti acquisiti con il matrimonio. Molte le città visitate, alcune fondate dagli antichi Greci, Fenici e tante sono le rovine archeologiche che vi si possono ammirare. Fino ad un decennio fa in estate si andava a trascorrere una decina di giorni ogni anno al paese per rivedere i parenti di mio marito, oggi preferiamo scegliere di volta in volta. C’è però una località che vorrei visitare: Taormina, località che ammiravamo da lontano mentre con la nostra autovettura si passava lungo l’autostrada che ci portava a Messina, dove avremmo dovuto prendere il traghetto per riprendere l’autostrada e risalire tutto lo Stivale Italia per giungere a casa, cioè a Milano dove risiedo. Sempre avrei voluto visitarla, ma non è vicinissima a Palermo, la nostra meta. Avevamo l’autovettura piena di valigie, neanche a pensarlo. Bisognava fare un viaggio apposito, ma erano solo 10 giorni quelli che avevamo a disposizione e non volevamo perderne neanche uno. Quindi, non ho mai potuto andarci. Adesso, ho davvero intenzione di visitarla, perché ha un fascino antico che emerge negli scorci panoramici e nelle testimonianze del passato. Taormina è arroccata su una terrazza naturale che domina il Mare Ionio, appare sospesa tra cielo e mare, con il profilo dell’Etna che si staglia all’orizzonte come una presenza silenziosa. Taormina sorge sulla costa orientale della Sicilia, le sue origini risalgono all’epoca greca, quando venne fondata con il nome di Tauromenion e divenne uno dei centri più importanti dell’isola. Nel corso dei secoli, greci, romani, arabi e normanni hanno lasciato tracce profonde nell’architettura, nella cultura e nell’identità del luogo. Il cuore di Taormina è piazza IX Aprile, terrazza panoramica da cui lo sguardo abbraccia la costa ionica. Poco distante si trova il Teatro Antico, straordinario anfiteatro greco-romano scavato nella roccia, ancora oggi ospita concerti, festival e spettacoli. La gastronomia è eccellente, unisce i sapori del litorale a quelli dell’entroterra. Sono da gustare le granite artigianali, soprattutto al limone e alla mandorla, tra i dolci spiccano i cannoli e le cassate. Il pistacchio di Bronte arricchisce ricette dolci e salate, lo troviamo protagonista di gelati e dessert, ma anche di specialità siciliane come il pesto alla brontese, la pasta al pistacchio e la farcitura di arancini e salumi. Se si passa da lì è bene farne una buona scorta da portare a casa. Al ristorante chiedere pasta alla Norma, arancini, caponata, e iris fritte che sono dei dolcetti tipici di questa località.

Tramite Google si possono visualizzare molte foto di Taormina